Produktvariation
Produktbeschreibung
=> ohne Glutamat
=> laktosefrei
=> ohne Salz
=> glutenfrei
=> ohne Zusatzstoffe
Zutaten: Bärlauch, Zwiebeln, Paprika, Oregano, Petersilie, Majoran, Chilis.
Bärlauch ist ein Lauchgewächs und erinnert sehr an den Geschmack von Knoblauch,aber zum Glück ohne den sehr starken Geruch des Knoblauchs.
Unsere Bärlauch-Kräutermischung ist schon auch ein toller Allrounder in der Küche. Fleisch- und Fischgerichten, sowie bei Suppen, Saucen und Salate kann man diese Mischung sehr gut verwenden.
Mein Highlight mit Bärlauch-Kräutermischung:
Nudeln mit Zucchini und Bärlauchkräutersauce (für 300 g Nudeln)
1 Zwiebel, 125 g gewürfelten Schinkenspeck in Ölivenöl anschwitzen.
Die Zucchini ungeschält in dünne Streifen schneiden. Dann geben Sie Diese zu dem Speck und der Zwiebel, und lassen das Ganze ca. 7 min. dünsten, danach noch 1 Becher Sahne, etwas Salz und Pfeffer und ca 2 EL.Bärlauch-Kräutermischung, einköcheln lassen und fertig ist ein leckeres Gericht. Zum Schluß noch etwas Parmesan über die Nudeln mit der würzigen Sauce geben.
Geht schnell und schmeckt fantastisch.
Sie können natürlich auch einen DIPP damit herstellen, 2 TL Löffel Bärlauch-Kräutermischung auf einen Becher Quark, Schmand oder , umrühren. Lecker!
Info: Nährwerte sind nicht analysiert worden,sondern aufgrund von Literaturwerten angegeben. Daher ist diese Angabe rein informativ. Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben
Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):
Brennwert 736/ 176kcal
Fett 3,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 21,1 g
davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 6,4 g
Salz 0,0g
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